Net als veel andere vluchtelingen en inwoners in het gebied staan zij voor de uitdaging om hun dagelijkse voedsel te bereiden met de snel uitputtende houtskoolvoorraden. Door klimaatverandering en ontbossing zijn bomen er schaars geworden.
ZOA traint mensen in Uganda in een nieuwe, efficiëntere manier van houtskoolproductie. Hiervoor hoeven veel minder bomen gekapt te worden. De vervuiling van de lucht wordt zo fors gereduceerd. Tegelijk wordt het gebruik van energiebesparende fornuizen, ofwel Lorena-kachels, gestimuleerd. ZOA leert mensen hoe ze die zelf kunnen bouwen van materialen uit de natuur en afval.
